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藏匿于乌鲁木齐深处的咖啡狂热分子,理想与味觉的盛宴

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admin 发表于 2015-5-2 19:49:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

  当咖啡馆文化盛行于全国,一批咖啡狂热分子潜伏于乌鲁木齐最不起眼的街头巷尾,他们在咖啡香气中偏执地挑选咖啡豆,他们细细的打磨着时光与音乐,他们的店更是咖啡圈内人才能找到的秘密所在…… 
最具人气的怀旧自由咖啡馆
  隐藏在友好的这家店,总是会在入夜后显得格外温暖,经典怀旧的风格,旧旧的老唱片,在夜色里唱着自己独有的调调。

  老板娘是地道的新疆姑娘,性格豪爽随性,最擅长用虹吸壶,每一只单品豆都是亲自筛选来自国内最优秀的烘焙工作室。

  老爵士乐配上满柜的私藏绝版书籍,入夜,老板娘会为你奉上她最拿手的原创鸡尾酒,让好时光在酒杯中倒流回当初那般美好。

拾光咖啡
技术流必去之日系风格咖啡馆
  隐藏在新兴街南二巷的拾光咖啡,全日系小清新风格,你会想到老板是个酷酷的大男孩儿吗?

  对咖啡豆的精准追求,每天开门待客前都会认真的多次调试,豆子的品质永远在一个不断拔升的线上,这也是乌鲁木齐第一家以精品咖啡独立文化空间开始的咖啡馆。

  店里从意式咖啡到单品咖啡的每一支豆子都是老板用细致的耐心寻得,认真的去制作。只为让即使不懂咖啡的人也能清晰的喝出美好的味道。

  此处必须提到老板亲手制作的芝士蛋糕和可可塔,配杯单品咖啡,口感好到没朋友。
I点咖啡
最文艺气息的美学咖啡馆
  隐藏在阿勒泰路大修厂嘉禾园后门的I点咖啡,是全乌鲁木齐最mini最文艺最美丽的咖啡馆。

  老板是漂亮双胞胎姐妹,姐姐是神级甜品设计师,妹妹是毕业于国内某名院的高级咖啡师,擅长单品咖啡的手冲萃取,精选全球范围不同产区当季豆与大家分享。

  专注的做咖啡、做甜点,也因为是美术系毕业,店内的小精致和油彩风,总是让人感觉那般唯美。爱分享爱生活爱笑的老板娘没有什么野心,只是希望人们能爱一点咖啡,爱一点关于生活的梦想……
柒日咖啡
旅行者必经的心灵咖啡馆
  隐藏在北京南路东一巷里的柒日咖啡离喧嚣很近,但却并不吵闹。她没有夸张夺目的广告牌,没有华丽的宣传画,有的只是隐隐飘着的咖啡香……

  每日选用优质原料精心制作的手作甜品,每月精选的单品咖啡。美女老板娘坚信没有恶习不成生活,坚信小的就是美好的,坚信参差多态乃幸福本源。

  在这里你可以喝一杯香浓的咖啡,点一份美味的甜品。翻阅一本触动心灵的好书,一个人行走,一个人感受,走走停停的慢生活就是咖啡的人生态度。
理想家咖啡
最适合拍照的空间文化咖啡馆
  隐藏在西城街荣和城二期的理想家咖啡,水泥墙的灰调带给人无限的想象空间,头顶那片有着独特意义的帆布、墙面上那隐藏于黑色画板中的马,以及那半个墙壁的手绘,是迎接每一个爱咖啡人的见面礼。


  心灵手巧的老板娘是个热爱骑马的姑娘,日常会悉心研制着拥有本土水果气息的甜品,同时也没忘了把热带的水果大咖们也一一请来融汇。


  饱满的豆子都从咖啡产区园中精挑细选而来,果香味、焦糖香总会在滴漏中错落有致的弥散开来……

  几何空间里的小资格调,恍惚间像踏入了一个未知的梦工厂,其实,你是走进了怀抱着理想的家。
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